一皿一皿に感動を織り込む想いを込めて創りだされた逸品には
様々な感動が隠れています
人生の思い出を共に創るゲストには
結婚式という
特別な日だからこそ
日々の感謝の想いを伝えたいはず
そんな新郎新婦の想いを形にするために
お客様の食べ具合や表情を見ながら
丹精を込めてお作りしています
全てのお客様に最高のおもてなしをご提供します
燕三条で採れる新鮮な地元野菜は美味しいフルコースを
支えるこだわりです。
また、様々な年代のゲストや皆さまに
喜んでいただけるような食材を
厳選しております。
新潟県内に在住し、各種技能競技大会の入賞経験や
県内外で高い評価を得ている
極めて優れた技能者を
新潟知事が、「にいがたの名工」として認定。
その「にいがたの名工」に総料理長 吉川 博行が
受賞しました。
季節の食材を巧みに使用し、
技を駆使して彩られた
料理の数々をお楽しみください。
詳しくはこちらから
おもてなしに彩りと華を添えるスイーツはパティシエの
腕の見せ所。
ウエディングスイーツは最新トレンドから
シンプル・ナチュラル・キュートなものまで、
お二人の希望を叶えます。
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