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【美味しい料理をさらに美味しく!】2018年新料理スタッフ試食会!

【美味しい料理をさらに美味しく!】2018年新料理スタッフ試食会!

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美味しい「食材」を素晴らしい「料理」に

素晴らしい「料理」を素敵な「サービス」に

素敵な「サービス」をかけがえのない「思い出」に

する為の秘密会議が日夜グラツィエでは行われています!

 

 

新潟県燕・三条市の結婚式場

ピアザデッレグラツィエ

バンケットスタッフの藤井です

 

 

 

ピアザデッレグラツィエでは

何度もお呼ばれしても楽しんでいただけるよう

毎年 結婚式のお料理をリニューアルしています☆

 

先日 2018年料理の社員試食会が行われました!

本日はその模様をお伝えします!

 

 

グラツィエの料理は毎年シェフを始めとした調理スタッフが

アイディアを出し合い内容を決めていきます

その新料理をウェディングプランナーやバンケットスタッフなど

多くのスタッフが試食し 意見を出し合う事で

更にブラッシュアップしていきます

 

シェフの説明を聞きながら一品ずつ料理を試食し

感想を言い合います

 

 

「美味しい!」

こうした方がよりおいしいのではないか?

この料理のサイズを小さくした方が女性は食べやすい

器の温度はもっと高い方が良い

「美味しい!」

この色のソースにした方が見た目が華やか!

付け合せにあの野菜はどうだろう

ドリンクとの相性はどうかな?

「これも美味しい!」

 

 

などなど様々な視点から料理をチェックし

記入された意見 感想はまとめられ

料理のさらなる改良 アレンジの元になります

 

「美味しい」の比率がやたらと高いのはご愛嬌

本当に美味しいんです(*^_^*)

私はこの試食の日が楽しみで毎年

朝食を抜いて臨むようにしています

 

瑞々しいアミューズが

湯気の立つオードブルが

焼きたてのステーキが

10分おきにやって来るこの幸せ!

シェフたちが一生懸命考えた料理を

世界で一番早く食べているんだなあ

と思うと幸せもひとしおです

 

 

皆さまに新料理をお届けできるのはもう少し先になりますが

来年もスタッフ一同 自信を持ってお料理をオススメできるよう

着々と準備を進めておりますので どうぞお楽しみに!

 

【10周年を迎えた新潟県央エリア№1結婚式場

「ピアザデッレグラツィエ」の

ウェディングスタッフが気になること何でも

ご相談に乗ります!】

 

グラツィエスタッフが毎日更新する「スタッフブログ」では

幸せな結婚式のパーティレポートや

私達スタッフの裏方レポート

そしてもちろん気になる結婚式の情報や

準備の進め方など発信中です(^^)/

 

イメージしてみてください・・・

 

何もわからないところから始まり

ふたりで一生懸命準備をして迎えた結婚式当日

「素敵な結婚式だったね」と喜んでくれる友人の笑顔

ご両親、ご家族の幸せな涙

ゲストに祝福されているおふたりの寄り添う姿

 

私達はそんなふたりのイメージをカタチにできるよう

全力でサポートさせていただきます!!

 

これから結婚式を挙げる未来の新郎新婦の皆さま

「結婚式のこと全然わからなくて・・・」

と悩んでいませんか?

 

ご安心ください!!

グラツィエのスタッフは皆さまの

お悩み、不安を全て吹き飛ばしちゃいます!!

 

「結婚式の準備って何から始めるの?」

「お金はどれくらい必要?」

「マタニティ婚!急いで結婚式って準備は間に合うの?」

 

など気になるコト、不安なコトがあったら

こちらのアドレスまで

お気軽に!お気楽に!お問い合わせください☆

grazie@arkbell.net (藤井宛て)

一緒にお悩み解決しましょう(*^^)v

100%心を込めて返信致します!

お待ちしております!!

 

 

新潟・長岡エリアの結婚式場も

好立地・好アクセスのグラツィエで♪


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tel.0256-35-5111

新潟県三条市の結婚式場
ピアザ デッレ グラツィエ
新潟県三条市上須頃1625番地

営業時間
平日 11:00〜19:00
土日祝10:00〜19:00
(当面の間、短縮営業とさせていただきます。)
※婚礼の相談・打ち合わせや宴会利用時を除く

定休日 火曜日(祝祭日の場合は営業)

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