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【結婚式場で行うビアホール】人気の料理をご紹介!

2016年6月08日

こんにちは!!

新潟県燕・三条市の結婚式場

ピアザ デッレ グラツィエの調理スタッフ中山です!!

 

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暑い日が続いてますね(>_<)

本日も県央地域はいい天気です

 

さてさて☆

今回は7月からスタート致します

期間限定のビアホールについての

大人気のメニューから1品ご紹介します

 

今年の揚げ物メニューの中から関西では

お馴染みの『串カツ』を提供します

結婚式場で串カツ!?と思われるかもしれませんが

グラツィエのビアホールでは

普段は結婚式では提供されない

限定メニューも出しているんです(*^^)v

串カツ、串揚げは江戸時代から存在している料理で

その地域によって食材や調理法が色々あるようです

東日本は豚肉と玉ねぎ交互刺した豚串

西日本では肉、魚介類、野菜など個別に刺して揚げたものが多いようです

 

今回は試作段階の写真ですが

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ビアホール本番では串カツを4種類お出しします。

どんな食材の串カツが並ぶかはビアホールに来てからのお楽しみ☆

関西では衛生上の問題からソースは

一度漬け二度漬け禁止の表示をよくTVで見かけますが

 

今回のビアホールはお客様にソースをかけていただく

スタイルでいきたいとおもいます。

串カツ専用のソースもグラツィエ特製ソースを開発しました☆

 

是非皆さま夏のビアホールをグラツィエで!!

 

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すでに満席の日も出てきていますので予約はお早めに☆

 

また、これから結婚式をお考えのおふたりに

結婚式場の料理を確かめてみたいという方は

ブライダルフェア では無料でシェフの味を

ご確認頂けます!(^^)!

お気軽にブライダルフェアにお越しくださいませ!

お問い合わせはコチラから!!

 

新潟・長岡の結婚式も

好立地・好アクセスのグラツィエで!!

 

会場フォトギャラリー ブライダルフェア

三条市で結婚式場のお問い合わせは、ピアザ デッレ グラツィエ
新潟県三条市上須頃1625番地
TEL:0256-35-5111


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