大切な結婚式のおもてなしのひとつ
【料理】があります
お世話になった方への
心からの感謝の気持ちを込めて
高級食材を使った
華やかな美味しい料理を出してみませんか？
新潟県燕・三条市の結婚式場
ピアザデッレグラツィエ
キッチンスッタフ星野です☆
結婚式に招待されるゲストにとっては
披露宴で召し上がる料理が
とても楽しみでもあり
また
いつまでも印象に残るものでもあります
大切なゲストに
「料理でのおもてなしに力を入れたい！」
「美味しい料理をお腹いっぱい食べてもらいたい！」
「料理のイメージをもっと膨らませたい！」
というおふたりに
是非おすすめしたいのが
無料試食付きブライダルフェアです！
シェフがこだわって選び抜いた旬の食材や
その美味しさを生かした調理法で
結婚式での料理を
イメージしていただけると思います
今週のメニューはコチラ！
＜冷製オードブル盛り合わせ＞
燕三条イタリア野菜研究会様のリーフサラダ
ポップオーバー生ハム添え カモスモーク マーブルチーズ
＜真鯛のブレゼ オランデーズソース＞
＜雪室熟成牛肉サーロインステーキ ソースボルドレーズ＞
＜ミニクロワッサン ミニフランスパン＞
＜パティシエオリジナルデザートプレート＞
そして
＜季節限定のオススメのフルーツ＞
今週は大好評のシャインマスカットです！
まもなく収穫時期が終わってしまうので
甘くパリっ！
とはじける食感を味わえるのも
わずかな期間となっております
試食といっても
とてもボリュームある内容になっています！
燕三条イタリア野菜研究会のリーフサラダは
新鮮なスイスチャードのサラダです
結婚式当日
式場に到着したゲストの方に
アミューズの一品として
お出ししています
「こんなカラフルな野菜は初めて！」
「すっごくシャキシャキしていて美味しい！」
召し上がっていただいたゲストな方々からは
とても好評のリーフサラダです！
このサラダの中には
フレッシュハーブが入っているので
ほんのり爽やかな香りが
食欲を増進させちゃいます！
シェフの絶妙な焼火入れ加減で仕上げた
雪室熟成牛肉サーロインは
噛むほどに旨みと甘い香りが
口いっぱい広がります
ソースは上質の赤ワインを
丹念に煮詰めて
雪室熟成牛肉の旨みを最大限に引き出す
コクのあるソースに
仕上げています
そしてデザートは
パテシィエおすすめの
とても賑やかな一皿になっています
甘い物が大好きのおふたりでも
きっと満足していただけるボリュームです！
無料試食付きブライダルフェアは
ピアザデッレグラツィエの
華やかで美味しい料理を
ゆっくり堪能していただけます！
お腹いっぱいの笑顔になって下さい！
結婚式に関するちょっとした疑問
何からはじめればいいのか分からないこと
大丈夫です！何でも聞いて下さい(^_^)
グラツィエスタッフ一同
心より皆様のお越しをお待ちしております
【10周年を迎えた新潟県央エリア№１結婚式場
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そしてもちろん気になる結婚式の情報や
準備の進め方など発信中です(^^)/
イメージしてみてください・・・
何もわからないところから始まり
ふたりで一生懸命準備をして迎えた結婚式当日
「素敵な結婚式だったね」と喜んでくれる友人の笑顔
ご両親、ご家族の幸せな涙
ゲストに祝福されているおふたりの寄り添う姿
私達はそんなふたりのイメージをカタチにできるよう
全力でサポートさせていただきます！！
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